Risotto "alla pilota" (o alla mantovana)
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti con polpette al sugo di pomodoro
Spatzle di grano saraceno con guanciale e panna
PRIMI DI VERDURA
Lasagne al forno con radicchio e salsa al Merlot
Risotto al radicchio rosso sfumato al Merlot